Les grandes étapes du Domaine viticole des Doussaints
Le Domaine des Doussaints est le fruit de plusieurs décennies de travail, de transmission et d’engagement. Depuis 1994, chaque étape franchie nous rapproche un peu plus de notre vision : une viticulture responsable, humaine, ancrée dans son territoire.
Création du Domaine
En 1994, tout commence avec l’achat des premières parcelles de vigne sur les terres des Doussains.
Animés par une passion pour la terre et l’envie de créer un projet familial, nous posons les bases de ce qui deviendra, au fil du temps, un domaine viticole reconnu.
Partenaire de la Maison Hennessy
En 2007, nous entamons une collaboration majeure : la Maison Hennessy nous fait confiance pour produire une partie de ses eaux-de-vie.
Un tournant dans notre histoire, qui souligne notre exigence et notre qualité de production.
Vers une viticulture durable
Face aux enjeux agricoles, nous choisissons de transformer nos pratiques.
Le Domaine s'engage dans une agriculture plus respectueuse, obtenant la double certification HVE (Haute Valeur Environnementale) et CEC (Certification Environnementale Cognac).
Une nouvelle aventure commence
En 2023, nous lançons notre première production de vin rouge en vente directe.
Ce projet marque une volonté de tisser un lien plus direct avec les particuliers, de partager notre passion autrement, en circuit court et avec transparence.
Chaque année, chaque projet, chaque engagement est une pierre posée dans l’histoire du Domaine des Doussaints. Cette chronologie témoigne de notre constance, de nos valeurs, et de notre envie de faire évoluer le métier de vigneron, avec humilité, dans le respect de la terre et des hommes.
